ORTO SESTU

CARATTERISTICHE: Il prezzemolo è una pianta aromatica erbacea appartenente alla famiglia delle Ombrellifere e originaria della Sardegna

CONSUMO: è usato in cucina praticamente ovunque : sia per insaporire i cibi, sia per le decorazioni

STAGIONE: Tutto l'anno

MESE MIGLIORE: aprile, maggio, giugno, luglio, agosto, settembre

PROPRIETÀ NUTRITIVE: contiene elevate quantità di vitamina A, B, C, E, e K. È ricco di minerali e oligoelementi. Stimola l'appetito e la digestione, favorisce la diuresi eliminando piccoli calcoli renali ed è antianemico

CALORIE: 20 Kcal per 100 g di prodotto