ORTO SESTU

CARATTERISTICHE: La lattuga è un ortaggio della famiglia delle Composite, dal sapore fresco e delicato, di cui si mangiano le foglie. Ha forma allungata ed un sapore deciso

CONSUMO: Si può consumare sia cruda, sia cotta

STAGIONE: Tutto l'anno

MESE MIGLIORE: giugno, luglio, agosto

PROPRIETÀ NUTRITIVE: La lattuga ha azione rinfrescante e digestiva, è ricca di vitamina A e C e sali minerali quali potassio, ferro e fosforo

CALORIE: 19 Kcal per 100 g di prodotto